هذا مجرد تجريب

1. ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار.
2. أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأضيفي الدجاج وحركي.
3. أضيفي اللومي المطحون، والبابريكا، والملح، وبهارات الكبسة، ومعجون الطماطم، وقلبي الدجاج مع المكونات.
4. صبي الماء، وغطي القدر، ويترك الدجاج حتى يستوي مدة 45 دقيقة.
5. أخرجي الدجاج من المرق، وضعيه في صينية الفرن وأدخليه الفرن حتى يتحمر.
6. صفّي مرق الدجاج وضعيه جانباً.
7.  ضعي الأرز في قدر على النار، مع إضافة الجزر المبشور، وصبي مرق الدجاج المصفى فوق الأرز.
8. قلبي الأرز قليلاً، ثم اتركيه على النار حتى يستوي.
9. لتحضير صوص الدقوس: اخلطي الطماطم مع الثوم والفل